カラーピーマン産地化 担い手農家を育成 鹿児島

JA鹿児島県経済連ではカラーピーマンの産地化に向け、研究施設「トレーニングセンター」を開設する。自立を目指す新規就農希望者らを受け入れ、栽培技術や経営モデルについて研究。担い手の確保・育成を図る。

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カラーピーマン産地化 担い手農家を育成 鹿児島

JA鹿児島県経済連では7月に、カラーピーマンの産地化に向けた研究施設「トレーニングセンター」を肝付町(きもつきちょう)北方に開設するそうです。
自立を目指している新規就農希望者らを受け入れて、栽培技術や経営モデルについて研究。
そして、担い手の確保・育成を図るという目的だそうです。
カラーピーマン産地化 担い手農家を育成 鹿児島

野菜振興課によると、県連組織が研究機関で「担い手農家」を育成するのは
「おそらく全国初」 なのだそうです!

鹿児島県では、カラーピーマンの産地化に向けて、という意味でも
新規就農希望者・担い手農家の育成に 本当に力を入れていらっしゃるのですね(^^)/

赤や黄色でとっても、色鮮やかなカラーピーマン(^o^)丿
この近年では、サラダ用食材として人気が高い食材ですよね♪

でも、オランダや韓国などからの輸入物が9割以上を占めていて、国産を望む消費者の要望が強いのだそうです。

鹿児島県経済連は「キャンピー」の商品名で2006年から生産に着手。
本年度は肝付町と東串良町の生産者10戸が3ヘクタールで契約栽培し、約300トンの生産を見込む。

しかし栽培を始めて日が浅いために、表面に茶色い斑点がつくなど課題が多いのだとか。

そのため、07年度から始まった中期3カ年計画では、課題解決と担い手の育成確保を目的としたトレーニングセンターの設置を打ち出していたのだそうですよ!

カラーピーマンは、私もよく使う食材です!
サラダにはもちろんですが、炒めでも色が変わらないので
イロドリをくわえたいときに ぴったり!なのです(^^♪

・・・「オランダや韓国などからの輸入物が9割以上」というのは、知りませんでしたが^^;

鹿児島でのカラーピーマンの生産が 日本国中の食卓にのぼるときが来るのは
そう遠いことではないのかもしれませんね!
皆さん、がんぱっていらっしゃるのですもの\(~o~)/
おいしい カラーピーマン まってまーす(^^)/

参考:カラーピーマン、産地化を強化 トレセン開設 担い手確保へ 7月、肝付町に/鹿県経済連

関連:鹿児島県経済農業協同組合連合会(JA鹿児島県経済連)

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