就農、専業農家1年生!無農薬野菜に挑戦 神奈川・秦野

今年4月に専業農家として就農したご夫婦がいらっしゃいます。無農薬野菜の栽培に徹底的にこだわり、自身のHPでは、栽培する野菜の育成過程を掲載する…など、新たな視点で農業に挑んでいらっしゃる、とのこと。

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就農、専業農家1年生!無農薬野菜に挑戦 神奈川・秦野

今年4月に専業農家として就農したご夫婦がいらっしゃいます。
無農薬野菜の栽培に徹底的にこだわり、自身のホームページでは、栽培する野菜の育成過程を掲載する…
など、新たな視点で農業に挑んでいらっしゃる、とのこと。

専業農家1年生!無農薬野菜に挑戦 神奈川・秦野
※ 画像は、イメージです。

この 就農したばかりの、がんばっていらっしゃる!(^^)!ご夫婦は、秦野市佐藤春一さん(38)と二三江さん(40)夫妻。

佐藤さんは、サラリーマンとして働く傍ら、10年ほど前から家庭菜園を始めたのだそうです。
「野菜の見た目では、使われている農薬が分からない。より安全な野菜を食べたい」
との思いがあり、そこから無農薬野菜の栽培を始めたのだとか。
以後、兼業農家として直売所への出荷や宅配をしていたそうですが、今年4月に専業農家へと転向されたそうです(^o^)丿

現在は、5カ所、計約80アールの圃場(ほじょう)で年間およそ60種類の野菜を栽培。
完全無農薬のため、病害虫の被害に悩まされたそうですが、少量多品目を栽培することで、被害を最小限に食い止めるなどの工夫をしていらっしゃるとか。

ご自身のホームページ「やさいのさとう」では、育成状況、現在収穫中の野菜などを掲載。
消費者に安全・安心を届けたい、という思いからのものだそうです。

利用者の皆さんからも
「野菜が、どのように育っているかが分かり、実際に畑とつながっているよう」
と人気のようすです\(~o~)/
ホームページ上では、宅配も受け付けている、とのこと。

佐藤さんは
「 安全・おいしい・たのしい をモットーに野菜作りをしています。専業農家1年生になったので、ホームページも頻繁に更新していきたい」
と話していらっしゃいます(^^)/

その佐藤さんのホームページ「やさいのさとう」にお邪魔してみました!

…わぁ!畑の様子が「畑の紹介」として 紹介されています。
鶏も飼っていらっしゃるのですね♪

「この野菜は、どんなところで育っているのだろう?」
そんなこと今まで、考えた事がなかったのですが…
実際の畑の画像を見ると
「このような場所で育って、めぐりめぐって我が家へ来た!」
なんて、安心感もありますし、余計に愛着がわくかもしれませんね(^^♪
ホームページには、出荷先の一覧・個人宅配についてなどの記載も。

専業農家になる、というのは勇気が要ったことでしょうね。
ホームページを通じて、無農薬野菜へのこだわりは、消費者のみなさんに届いていますし
これからも、その「輪」は、広がっていくのでは?と見て感じました。

「やさいのさとう」さん!がんばってくださいね!
陰ながら…ですが、応援しています!

これから就農を目指していらっしゃる方にも!
エールをおくらせていただきます\(~o~)/フレーフレー

参考:無農薬野菜に挑戦専業農家1年生/神奈川・秦野市の佐藤さん夫妻【関東】

関連:やさいのさとう 

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