新規就農者激励会 りんご栽培　長野・箕輪町

高橋さんがリンゴを栽培している土地の広さは、1・8ヘクタールの果樹園、
そのうち60アールはリンゴ栽培者から受け継いだもの。
ここでシナノスイート、シナノゴールド、シナノドルチェ、ふじ、つがる、ジョナゴールドの6種類のリンゴを栽培していらっしゃるのだそうです＼(~o~)／

章浩さんは―
「前の方の管理がしっかりとしているので、実のふくらみや成長がいい。私が引き受けたことで虫や病気がでないよう気をつけたい」
と話していらっしゃったとのこと。

残りの1・2ヘクタールは遊休農地だったそうで、この土地には、新しくリンゴの苗を植えたのですって(^^♪

ご主人の高橋章浩さんは―
「おいしくて健康にいいリンゴをつくっていけたらと思う」、と
奥様の礼子さんは―
「リンゴで酵母をおこし、それを使ってパンを焼いてみたい」、と
それぞれに　夢を語っていらっしゃったとのことです。

夢がないと、新規で就農というのは、なかなか気持ち、そしてカラダが付いていかないかも知れませんね^^?
ご夫婦の夢である、
“おいしくて健康にいいリンゴ”
“リンゴ酵母パン”
は、どちらも消費者である私たちの求めているもの、なのではないかと思いますよ(^^♪

作物を生産していて”おいしい”という言葉は、何よりの励みになると感じます。
そして、私たち消費する側もおいしくて安全な食品が手に入る、ということは何よりの喜びです。
生産する側、消費する側、どちらも笑顔になる。

農業というのは、やりがいのある仕事だろうなぁーと、ココロから感じています。

参考：新規就農者激励会