脳卒中 予防 に 乳製品 カルシウム

乳製品 から カルシウム を多くとる人は 脳卒中 になりにくい、ということが調査で分かったそうです。この調査は、厚生労働省研究班による約4万人規模のもの。

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脳卒中 予防 に 乳製品 カルシウム

乳製品 から カルシウム を多くとる人は 脳卒中 になりにくい、ということが調査で分かったそうです。

この調査は、厚生労働省研究班(主任研究者・津金昌一郎国立がんセンター予防研究部長)による約4万人規模のもの。

この調査で、
乳製品からのカルシウムの摂取が多いグループは、少ないグループより脳卒中になる確率が3割ほど低い
との結果が得られた、とのこと。

乳製品による摂取量で5グループに分け確認してみると
最も多いグループ:1日当たり約120ミリグラム
は、
最も少ないグループ:1日当たり約0ミリグラム
に 比べると 発症リスクが 0.69倍 と低くなった
との結果が分かった、とのこと。

カルシウムは、乳製品以外の食品からも摂れますよね?
なので、別に乳製品でなくても…と思ったのですが

総カルシウム摂取量でも、
多いグループ:1日当たり750ミリグラム と
少ないグループ:1日当たり230ミリグラム
で 乳製品のからのカルシウム摂取量と同様の結果だったのですが―
“乳製品以外”からの 摂取量 が増えても
明らかな効果は見られなかった、とのこと。

大阪大の磯博康教授によると―
乳製品 のカルシウムは 吸収率が 5割 と高いのに対し、
大豆類や野菜、魚介類などからは1〜2割しか吸収できないのだとか。

「乳製品をふだんの食事に無理なく取り入れれば、脳卒中予防につながる可能性がある」
と話していらっしゃいます。

どうして 乳製品のカルシウムなの?と思ったのですが
その、「吸収率」によるのですね(^^)/

磯教授のおっしゃっているように、「普段の食事」に「無理なく」取り入れることが大切なようですね♪

バランスの良い・規則正しい 食生活 で
いきいき 健康 を保ちましょうね\(~o~)/

参考:乳製品カルシウム、脳卒中を予防 阪大教授ら調査 

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