カレー で 記憶力 アップ? ターメリック

カレー にかかせない スパイス といえば? 「 ターメリック 」( ウコン )ですよね?この カレー の スパイス 「 ターメリック 」に含まれる成分から、“記憶力を高める化合物”が合成されたそうです。

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カレー で 記憶力 アップ? ターメリック

カレー にかかせない スパイス といえば? 「 ターメリック 」( ウコン )ですよね?
この カレー の スパイス 「 ターメリック 」に含まれる成分から、“記憶力を高める化合物”を、武蔵野大と米ソーク研究所が合成したそうです。
これはまだ、動物実験の段階だそうですが、将来、認知症の治療などに役立つ可能性があるとのこと。

カレー で 記憶力 アップ? ターメリック

記憶力アップのためにカレーを食べればいい、という話ではないのですね(^^ゞ
カレー好き、な私は 早とちりをしてしまいました(笑)

このターメリックの成分は「 クルクミン 」と呼ばれるもの。
生薬としても用いられるショウガ科の多年草「ウコン」の黄色色素、だそうです。
これは、アルツハイマー病の原因とされる異常たんぱく質ベータアミロイドが脳内に蓄積するのを防ぐ作用を持つことが知られているのですって!

今回、米老年医学誌(電子版)に掲載された“記憶力を高める化合物”は、「CNB−001」と名付けた化合物。
この化合物が
・細胞間の情報伝達の効率を高め、その状態を持続させる
・記憶をつくるスイッチとして働く酵素を活性化している
ことも判明。

武蔵野大の阿部和穂教授(薬理学)は
「この化合物は、海馬の働きを直接活発にしている。安全性を確認し、新薬の開発を目指したい」
と話していらっしゃいます。

この ターメリックの成分 からの化合物 についての研究が進み、認知症の治療などに役立つと よいですね!
どんどん新しい成分などが発見・研究され、薬が開発され
「認知症は、治療可能!」となる日が来ると良い…いえ、きっと来るはずです!
期待はふくらみます。。。

参考:ターメリック カレーに記憶力のもと 認知症治療に効果?

▽カレー で 記憶力 アップ? ターメリック のキーワード

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