ファーストフードで働く 60歳以上。気配りで高評価!

60歳以上の店員がたくさん働くファーストフード店があるそうです!ここでは、70歳の方も働いていらっしゃるそうですよ!(^^)!お客に対する「気配りがすごい」といった、積極的な評価になっているのだそうです。

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ファーストフードで働く 60歳以上。気配りで高評価!

60歳以上の店員がたくさん働くファーストフード店があるそうです!
ここでは、70歳の方も働いていらっしゃるそうですよ!(^^)!

お店の側からすると「若い人材が集まりにくい」という窮余の策で始まったのことなのだそうですが
今では―?
お客に対する「気配りがすごい」
といった、積極的な評価になっているのだそうです\(~o~)/。

ファーストフードで働く 60歳以上。気配りで高評価! モスバーガー
:モスバーガー ホームページ

このファーストフード店は、全国展開するファーストフードのチェーン「モスバーガー」の五反田東口店。
60歳以上の店員の方で、5分の1を占めているのだそうです!

「アットホームな雰囲気がいい」

と、近隣のオフィスから通う常連のお客さんも多いのですって!
人生経験の豊かな「熟年」は若い店員よりも気配りができて、気持ちの良いサービスを受けられるという理由からだそうですよ(^^)/

ファーストフードというと、「スピード」が第一な様なイメージがあるのですが、このファーストフード店、モスバーガーのスタイルは

「1つ1つ作りたての商品を提供し、おもてなしを重視する」

というモノ。

「他のファーストフード店のように右から左へと作業をこなさなければならない職場ではこうもいかないかもしれない」

といいます。

このスタイルから「モスバーガー」では注文を受けてからハンバーガーやポテトなどを作るために、待ち時間が5〜10分程度発生するのだそうですが、その時間を退屈させないのが良いところだといいます。

若い店員の場合は注文を受けた後はお客に背を向けて、作業に没頭してしまうのですが、お天気の話題などで会話をし、うまく間をつなぎながら作業をしていらっしゃるとか(*^^)v

こうした気配りはお店が教えたのではなく、自発的にやっていらっしゃるのだそうです。
同店の30代の店長や若いスタッフらは―
「こうした姿勢を学ばなければいけない」
と 話していらっしゃるそうですよ。

私は、まだまだ「ひよっこ」(笑)なのですが、やっぱり「人生の先輩」から学ぶこと、学びたいこと、というのはたくさんあります。

田舎暮らしをしていると、田舎の生活の知恵・保存食の作り方、など知りたいことがたくさんあるのですが、いろいろ聞きだして(^^ゞ 実行しても、やっぱり同じにはならないのです(/_;)。
私、まだまだ これからですね…

ちょっと、ぼやいてしまいました(笑)

つちかってきたものというのは、
ただ、何かを作る、作業をするという「方法」だけではなく
気配り や 人との関わり方
など ココロ・気持ち、に関することにも学ぶべきことがたくさんあるのでは、と感じています。

まだまだ、60歳以上のみなさんが求められて当たり前?の職の分野というのは、たくさんあるはずなのでは?と思うのですが・・・。

参考:気配り上手は評価される 60歳以上でファーストフード店で働く人 

関連:モスバーガー web site

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