ホンシメジが摂れる里山へ！取り組み開始　兵庫・三木

三木自然愛好研究会によると、
薪炭用木材や山菜をとる人が減ったことで、市民の「山への関心」が昔に比べ薄くなっているとのこと。
ホンシメジ栽培を通じ、山へ入るきっかけにしてもらおう
と 企画されたそうです。

県森林林業技術センターに栽培方法を尋ねたところ、
「アカマツを利用して栽培した実績はあるが、コナラはない。一緒に栽培方法の調査を」
との返事があり、共同で研究することになったそうです＼(~o~)／

里山で、斜面の方角などを変え栽培を試み、栽培に適した環境の特定を目指すとのことです。
うまくいけば、二年後か三年後の秋、シメジが採れるといいます!(^^)!

三木自然愛好研究会の代表世話人の方は、
「山は地域の資源。ホンシメジの栽培を通して、里山に触れてもらえるよう、栽培方法を確立したい」
と 話していらっしゃいます。

新しい試みでのホンシメジ栽培。
とても時間や手間のかかることでしょう。

でも、
「あの知っている場所・里山でホンシメジが摂れるんだ」
と、地域の皆さんが関心を持ち もっと山と触れ合うことを願っての活動でもあるのですね。

大変かもしれませんが、ホンシメジ栽培としての新しい実績・栽培方法の確立も目指して
ぜひ、がんばってください！応援しています＼(~o~)／

参考：ホンシメジ採れる里山づくり開始　三木