イノシシ 肉 特産化へ 施設完成 佐賀 武雄

佐賀県 武雄市 では、捕獲した イノシシ の肉を特産品にする、という事業がスタート!2009年2月26日には、武雄市 山内町 の加工処理施設の落成式が行われたそうですよ!

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イノシシ 肉 特産化へ 施設完成 佐賀 武雄

佐賀県 武雄市 では、捕獲した イノシシ の 肉 を特産品にする、という事業がスタート!
2009年2月26日には、武雄市 山内町 の 加工処理施設 の落成式が行われたそうですよ!

4月からは、市に“ いのしし課 ”も設置されるとか。
今、現在、イノシシ による 農作物 への 被害防止 や イノシシ肉 の 特産品化 への取組みは、農林商工課と レモングラス 課がそれぞれ担当しているのだそうです。

イノシシ 肉 特産化へ 施設完成 佐賀 武雄
画像:武雄市 ホームページより

ちなみに レモングラス、というハーブも 武雄 の 特産品 に!という活動が行われていて、その製品もとても好評♪
遊休農地 ・ 耕作放棄地 などの有効活用としても、効果を期待されているものです(*^^)v

我が家の周りにも、たくさんの イノシシ がいます。
果樹の枝を折られたり、植えていたジャガイモをすべて掘り起こされたり…(*_*;
個人でも、うんざりするような被害があるのですから、 農業 を営んでいる方にとっては、 被害 にあってしまったその落胆は、想像も付かないくらい大きいものだと思います。

今回、落成式が行われた
「武雄鳥獣食肉加工センター猪突猛進『やまんくじら』」。
イノシシ肉 は低カロリー高たんぱくとのことですよ。施設は、加工した肉を 1キロ2500〜5000円 で 販売 予定だそうです。。
イノシシの肉 の 特産品化。成功するといいですね(^^)/

参考:「いのしし課」被害逆手に肉販売 佐賀・武雄市が猛進中 2009年1月29日 asahi/com
<イノシシ肉>武雄市、特産化へ 加工処理施設が完成 /佐賀

関連:武雄市 ホームページ http://www.city.takeo.lg.jp/

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