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道の駅 をはじめとする、○○の駅 は、地元の新鮮野菜や名産等の販売があり、全国で好評ですよね?
静岡市 の きよさわ里の駅 (清沢ふるさと交流施設)では、新商品として「 イノシシ肉まん 」を完成させたそうです(^o^)丿

イノシシ の 肉 を特産に!と他の地方でもいろいろな試行錯誤が行われているようですので…この イノシシ肉まん の話題には、私も興味津々です♪
( ※ 私は 肉まんが大好物! という理由もありますが ― 苦笑 )
この イノシシ肉まん は、鳥害獣対策で 駆除 した イノシシ の 肉 を 活用 したもので、ユニークな商品の開発・販売での地域の活性化を図る狙いものあるのだとか。
この イノシシ肉まん の話題で、知ったのですが…
イノシシ の 肉 は『 ビタミンやコラーゲンが豊富で美肌や健康 にもいい 』のですって(*^^)v
また、この肉まんの材料である、ゴボウ ねぎ シイタケ などなど、その材料のほとんどが地元“清沢産″だそうですよ♪
うん!食べたいです(笑)
もともと しし肉 は、好きなので この 猪肉まん がどんな仕上がりになっているのか? ぜひぜひ、食べてみたいですね(^_^)v
通販 の予定は、あるのかな?
また、この きよさわ里の駅 では、イノシシの肉を使った焼肉定食やコロッケなどもあり、人気だそうですよ(*^^)v
実際に販売されるのは、10月中旬から とのこと。
全国で、イノシシ肉 の 活用法 が模索されている中、この イノシシ肉まん が 大ブレークしたら…他の地方でも作りはじめたりして?
参考:イノシシ肉まん完成 静岡「きよさわ里の駅」-静岡新聞 2009/09/22
http://www.shizushin.com/news/local/central/20090922000000000025.htm
関連:
きよさわ里の駅 http://www4.tokai.or.jp/satonoeki/
田舎暮らし、のほほん 記事
ヤギ 放牧 イノシシ 被害を減らそう! 群馬県 前橋市 - 2009.03.06
イノシシ 肉 特産化へ 施設完成 佐賀 武雄 -2009.02.28
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